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定植緩苗后可以輕施提苗肥，每畝追施穩定性氮肥5~10千克，兌水澆施，以培育健壯的營養體，為后期紅菜薹的抽薹奠定營養基礎。在菜薹形成前，順種植行畝條施或穴施穩定性高氮復合肥10~15千克，促進菜薹的肥大鮮嫩，提高經濟產量。在主薹采收后，為了促使基部腋芽抽發粗壯側薹，可每畝再追施穩定性高氮復合肥15~20千克。
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