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　　1、胡蘿卜*種植時(shí)間

　　（1）胡蘿卜*種植時(shí)間為小暑與大暑之間。

　　（2）春播胡蘿卜*種植時(shí)間：2月下旬至3月上旬。

　　2、胡蘿卜種植的適宜溫度

　　（1）胡蘿卜屬于半耐寒性蔬菜，最適合發(fā)芽的溫度為20-25度范圍內(nèi)，白天*生長(zhǎng)溫度為18-23度，夜間*生長(zhǎng)溫度為13-18度。

　　（2）胡蘿卜生長(zhǎng)過(guò)程中，溫度過(guò)高或者過(guò)低都不利于胡蘿卜生長(zhǎng)。

　　（3）由于胡蘿卜根系比較發(fā)達(dá)，因此在種植胡蘿卜的過(guò)程中，通過(guò)深翻土壤可以有效促進(jìn)胡蘿卜根系旺盛生長(zhǎng)和肉質(zhì)根肥大。

　　3、胡蘿卜種植的土壤要求

　　（1）種植胡蘿卜時(shí)，最好選擇深厚的砂質(zhì)壤土，PH值為5-8。

　　（2）土壤要求：要求土壤濕度為土壤*持水量的60-80%。

　　（3）胡蘿卜前期生長(zhǎng)水分比較多，會(huì)使得地上部分生長(zhǎng)會(huì)比較旺盛，從而影響肉質(zhì)根膨大生長(zhǎng)。

　　（4）胡蘿卜后期生長(zhǎng)水分比較少，會(huì)使得直根不能充分膨大，降低胡蘿卜產(chǎn)量。

　　4、胡蘿卜的苗期澆水與施肥

　　（1）在幼苗7-8葉時(shí)，趁著土壤處于濕潤(rùn)狀態(tài)時(shí)進(jìn)行深鋤蹲苗，促進(jìn)主根下伸和須根發(fā)展，并且還能有效抑制葉部徒長(zhǎng)。

　　（2）在胡蘿卜肉質(zhì)根明顯膨大時(shí)，滿足胡蘿卜生長(zhǎng)所需水分，使得土壤保持濕潤(rùn)狀態(tài)。

　　（3）胡蘿卜3-4片真葉時(shí)，每畝地施入硫銨2-3kg、過(guò)磷酸鈣3-4kg、鉀肥2-3kg。

　　（4）定苗時(shí)結(jié)合澆水每畝地追施磷酸二銨10kg、氯化鉀3-4kg，使得胡蘿卜苗催苗茁壯快速生長(zhǎng)。

　　（5）肉質(zhì)根開(kāi)始生長(zhǎng)時(shí)，每畝地追施速效有機(jī)液肥或磷酸二銨、氯化鉀等。

　　5、胡蘿卜采收時(shí)間

　　（1）春胡蘿卜：播種后90-100天采收。

　　（2）秋胡蘿卜：在嚴(yán)冬來(lái)臨前采收貯藏。