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①出苗前管理。出苗前應保持土壤濕潤，以滿足節瓜出苗的水分要求，促進壯苗、齊苗。但畦面及溝內不能積水，以防土壤濕度過大，造成爛種、缺苗。②幼苗管理。齊苗后，畝用5%淡糞尿水1000千克或3～5千克復合肥浸出液1000千克淋施幼苗，促進幼苗早生快發。③間苗定苗。當幼苗長至4～5片真葉時要進行間苗和定苗，間苗時應遵循去弱留強、去病蟲株、留健壯株的原則進行，每個種植穴只留1株壯苗。④整枝壓蔓。節瓜長至30厘米時，應插竹引蔓，引蔓時要將莖蔓沿支架方向理順，并用細土壓蔓增發新根。節瓜前半期靠主蔓結果，后半期靠側蔓結果，主蔓結果數占整株產量的70%以上，因此在結果以前要及時摘除全部側蔓，主蔓結果后，再選留植株中部以上側蔓，增加后期側蔓結果數量，增加總產量。
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