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羽衣甘藍觀賞期長，葉色鮮艷、多樣、有淡紅、紫紅、白、黃等，在公園、街頭、花壇常見用羽衣甘藍鑲邊和組成各種美麗的圖案，用于布置花壇，具有很高的觀賞效果。是盆栽觀葉的佳品。
一、育苗移栽：根據不同季節栽培選用育苗場地。春季栽培，育苗一般在1月上旬至2月下旬于日光溫室內進行，播種后溫度保持在20度～25度。幼苗2～3片葉時分苗，幼苗5～6片葉時定植。噴施新高脂膜，縮短緩苗期，快速成長。
二、苗期管理：苗期少澆水，適當中耕松土，新高脂膜噴施在植物表面，能防止病菌侵染，提高抗自然災害能力，提高光合作用強度，保護禾苗茁壯成長。
三、田間管理：中耕松土，提高地溫，促進生長。以后要經常保持土壤濕潤，不宜積水。生長期適當追肥，噴施花朵壯蒂靈，可促使花蕾強壯、花瓣肥大、花色艷麗、花香濃郁、花期延長。并且每采收1次追1次肥。
四、注意防治菜青蟲、蚜蟲和黑斑病。提前預防，發病初期噴施新高脂膜，大大提高農藥的有效成分率。
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