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一、控制棚內濕度。甜椒在開花授粉期對濕度要求較為苛刻，遇到低溫連陰天，棚內的濕度過大，容易導致甜椒花粉發育不良，活性降低，不能正常完成授粉。在中午前后，根據天氣情況，可放風降溫排濕，盡可能降低棚室內的濕度。
二、人工調控。硼是甜椒植株花芽分化的必需元素之一，缺少硼肥往往容易導致花芽發育不良，為此在花前噴施含硼的液肥，并配合新高脂膜，提高抗抑性，減少落花落果。
三、改善光照條件。提高溫度 到遇到陰雨低溫天氣時，可在棚室內增設補光燈。同時在后墻張掛反光幕以增加棚內光照。清掃棚膜，提高棚膜的透光率。加強整枝打叉管理，提高葉片和花蕾的見光率，并噴施促花王3號，減少養分消耗，從而提高座果率。
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