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田間管理
1、合理引蔓、整蔓南瓜生長(zhǎng)過程中應(yīng)勤引蔓，使莖蔓分布合理，提高通風(fēng)透光性，減少病蟲害。“葉用”南瓜在7～8葉時(shí)進(jìn)行摘心整蔓，待12片左右時(shí)進(jìn)行第二次摘心整蔓，以增加莖蔓數(shù)及葉片數(shù)，提高葉片產(chǎn)量。
2、合理追肥 “葉用”南瓜以收獲營(yíng)養(yǎng)體為主，因此，應(yīng)適當(dāng)增施氮肥，以延長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期，從而延長(zhǎng)收獲時(shí)間。 （1）輕施提苗肥：移栽后5天每畝淋施腐熟糞水20～25擔(dān)或用尿素4～5公斤兌水1000公斤進(jìn)行淋施，以促幼苗早生快發(fā)。弱勢(shì)苗應(yīng)多施，促全田均衡生長(zhǎng)。（2）重施攻蔓肥：移栽后10～12天每畝施腐熟農(nóng)家肥500公斤＋尿素20公斤，進(jìn)入采摘期后每7天每畝淋施一次20～30%糞尿水1000公斤或用尿素5～7公斤兌水1000公斤進(jìn)行淋施。
3、水分管理南瓜遇干旱缺肥易引起早花早果，葉片變黃變小，因此，“葉用”南瓜的田間應(yīng)保持濕潤(rùn)，以促進(jìn)南瓜植株莖葉生長(zhǎng)，防止莖葉早衰。
4、病蟲防治 （1）主要病害防治：霜霉病用58%瑞毒霉600倍液、75%百菌清800倍液或70%甲基托布津800倍液噴霧防治；白粉病用20%粉銹寧2000倍液或75%百菌清700倍液噴霧防治；疫病用72%克露800倍液或70%代森錳鋅800倍液噴霧防治。（2）主要蟲害防治：白粉虱用40%樂果乳油1000倍液或25%撲虱蚜可濕性粉劑1500倍液噴霧防治；螨類用73%克螨敵2000倍液或20%三氯殺螨醇1000倍液噴霧。
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