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五茬胡蘿卜的栽培方法：
選品種，春、夏季播種的胡蘿卜選用質脆、甜嫩、適口性好的品種；秋季播種的胡蘿卜選用產量高的品種。
栽植，第一茬采用大棚栽培，于2月上旬播種，4月上旬上市，生長期40天左右。第二茬露地栽培，于4月上旬播種，生長期40天；第三茬于6月下旬播種，生長期35天左右，；第四茬于8月上旬播種，生長期30～35天；第五茬于9月中旬播種，初冬上市一部分，其余在春節前后上市。一般采用條播，行距25厘米，株距15～20厘米，在幼苗三葉期定植。
施肥要點，胡蘿卜生育期短，需肥量大，一般基肥施入畜糞肥、過磷酸鈣、尿素，植株大葉期追施碳銨+植物電子肥。如遇干旱，要用肥水灌溉，長根后噴施地果壯蒂靈提高地下果吸收營養能力和膨大活力，促進發育速度。
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