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當瓜蔓長至30厘米左右時，可插竹竿搭架引蔓，搭架高度1.5米為宜，上加一條較粗的橫梁連貫固定支架，引蔓時根據畦的方向，定向把蔓引向橫梁，可有利于結瓜后瓜葉遮擋太陽斜照而防止灼傷瓜體。
一般冬瓜在主蔓上結瓜，因此，為集中養分，供應主蔓的營養生長，應要及時摘除側蔓，有利于通風透光、授粉。
冬瓜生長培育部位要求選擇在主蔓28節間前后、選擇瓜形均勻、瓜蒂較短且無病蟲危害的幼瓜，才能培植出較大的瓜。
幼瓜選定后，應把再長出的雌花摘除。當幼瓜長至2～3公斤時，可用麻繩結網將瓜吊于橫梁上生長。
留瓜后，蔓苗再伸長到10節后將頂部摘除，以集中養分供應瓜體發育。
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