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麥子播種之前撒播、條播、點(diǎn)播都可以，出苗后到冬天都會(huì)生長(zhǎng)，即使是冬天，溫度0℃以上的短暫時(shí)間也會(huì)生長(zhǎng)一點(diǎn)，太寒冷了就會(huì)休眠，第二年春天再繼續(xù)長(zhǎng)。因?yàn)榭购院軓?qiáng)，冬天只需要加一個(gè)小拱棚晚上蓋草苫子就可以正常生長(zhǎng)了。所以，即使是越冬栽培也只是加個(gè)保溫措施而已。因?yàn)樗鼈兪?a target="_blank">菠菜，也可以大棚栽培，不過需要適合大棚栽培的抗抽薹品種，而且，溫度不能太高，不然生長(zhǎng)速度太快，來不及出售就會(huì)抽薹。
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