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　　6月9日至10日，上海合作組織成員國元首理事會第十八次會議在“帆船之都”青島召開。“有朋自遠方來，不亦樂乎。”在這場重大的外交活動中，中國盡地主之誼，盛情款待各國來賓。

　　值得注意的是，來自墾利的蓮藕有幸成為此次峰會菜品的供應原料之一。5000余斤蓮藕上了國際盛會，墾利農產品過硬質量得到認可！

　　在全國如此多的蔬菜企業中脫穎而出，墾利蓮藕靠的是高品質，靠的是完善的產品質量管理追溯體制。今天，就讓我們走進東營瑞馳農業開發有限責任公司，實地探尋“峰會蓮藕”背后的故事。

　　全身心投入

　　全方位做好供應

　　6月12日，來到位于墾利區永安鎮的東營瑞馳農業開發有限責任公司，見到了公司總經理劉奇祥。說起當時接單的感受，劉奇祥依舊難掩激動情緒。“感覺非常榮幸，也深感責任重大！”

　　為了全力保障蓮藕供應，劉奇祥停止了公司全部出口業務接單，全心備戰。4月28日，制定生產加工計劃，并確定從質量規格最嚴的2號種植基地采取。“劉奇祥說，為了保證蓮藕質量，防止藥物殘留，藕池邊的青草都是人工拔除。并且從水質、土壤到蓮藕成品，全部都要進行自檢自測和第三方檢測，去掉殘次、開裂、腐爛，確保蓮藕指標達到國家標準。

　　在劉奇祥辦公桌上放著一摞厚厚的文件材料，全部都是從蓮藕采收到供應結束的記錄臺賬。“我們按照嚴格的產品質量追溯體系加工生產，從原料采收、驗收、加工車間消毒清洗記錄、生產記錄等都有詳細的追蹤，前前后后共30余項，如果哪個環節出了問題，責任人、問題原因都一目了然。”劉奇祥說，這不僅是確保峰會食材安全的需要，也是他們公司一貫堅持的嚴格出口程序。“也許正是因為有著嚴格的標準，我們才能在眾多企業中脫穎而出。”

　　6月1日，在經過嚴格的檢測、加工、包裝等程序后，一根根經過精心選育、嫩白圓潤的成品蓮藕在市農業局和區農業局的監督下，成功裝柜配送。5000余斤蓮藕圓滿完成峰會食材保障工作，“小蓮藕”成功打響了墾利農產品過硬品質！

　　結緣“上合”

　　源于對高品質的追求

　　劉奇祥的蓮藕能走上上合青島峰會，并不是偶然。劉奇祥是墾利區黃河口鎮一位地地道道的農村婦女，也是我市巾幗創業的典型代表。從最初只有三個食用菌的農業大棚，到發展到現在的集蓮藕、食用菌等一體的出口公司，劉奇祥的成功離不開自己對高質量產品的追求與奮斗，也離不開墾利區激勵支持創業的政策環境。

　　為了給像劉奇祥一樣的婦女提供創業機會，墾利區婦聯面向全區婦女搭建了農村巾幗創業者聯盟，搭建交流溝通平臺，讓她們能抱團取暖。正是借助這樣的平臺，劉奇祥結識了很多志同道合的人。同時，為了讓她們開拓眼界、增長見識，墾利區婦聯還定期組織出去學習觀摩食用菌等種植技術。當然，創業非一日之功，也并不是一帆風順。每當遇到困難時，墾利區婦聯也成了劉奇祥排解心中失落情緒的場所，她從這里得到精神慰藉和支持，一鼓作氣，繼續踏上創業之路。

　　隨著對食用菌養殖技術和規模的日漸成熟，劉奇祥想進一步擴大公司業務范圍。在經過多方考察后，她決定根據墾利地理特點種植蓮藕，并立志既要做出北方藕的特色，也要力爭走出國門。為了要種出好藕、賣出好價，劉奇祥每天給自己制定學習計劃，學公司管理經驗、學習國際貿易知識，了解供出貨流程，甚至還自學了英語。

　　功夫不負有心人。2016年，劉奇祥的公司成功獲得了出口權，成為墾利區首家具有農產品出口資質的農業公司。如今，她的蓮藕遠銷美國、荷蘭、巴拿馬、沙特、加納、新加坡、馬來西亞等世界各地。劉奇祥在每天的忙碌中收獲了成功的喜悅，還被墾利區婦聯聘為“草根講師”，為更多的創業婦女傳授經驗，帶動她們創業。

　　發展特色產業

　　打造農業經濟最亮底色

　　一根小蓮藕產出的效益，代表的不僅是一家企業的蓬勃發展，更是如今整個墾利區在促進農業增效、農民增收方面的積極嘗試。

　　憑借得天獨厚的區域優勢、豐富的種植技術及多項扶持政策的出臺，近年來墾利農業發展再上新臺階。墾利區重點打造優勢特色產業，真正把農民合作社、農業龍頭企業、實施品牌強農戰略作為推進傳統農業轉型升級的新型經營主體進行扶持。以蓮藕產業為例，蓮藕不僅為當地農戶帶來了經濟效益，還通過帶動勞動力就業、吸納貧困戶入社等措施助力了精準扶貧。

　　如今，伴隨著鄉村振興的大潮，墾利將繼續加大政策扶持力度、完善產業鏈條、搞好品牌建設，推出像黃河口大米、蓮藕、蜜桃、郝家葡萄、大閘蟹等更多特色農產品，繁榮農村經濟，真正帶動農民增收。