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　　一、生菜需肥量

　　生菜可分結球生菜和散葉生菜，喜冷涼環境，既不耐寒又不耐熱，生長適宜溫度為15～20℃，應選擇富含有機質，微酸性（pH值5～7）的土壤種植。每生產1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、鉀4.5公斤。其中結球生菜需鉀較多。生長期需要氮、磷、鉀肥配合使用。

　　結球生菜是菊科萵苣屬草本植物，適宜有機質豐富、保水保肥能力強的微酸性粘壤或土壤。由于生菜根系分布淺，吸收能力弱，多氧的要求高，因此，要求具有保水、保肥、富含有機質的土壤和砂壤土為宜。生菜對土壤的營養要求較高，具體來說生菜需氮量多，鉀次之，磷最少。一般認為每1000千克結球生菜需要吸收氮3.7千克，磷1.45千克，鉀3.28千克。結球生菜生長迅速，喜氮肥，生長初期吸肥量較小，在播后70~80天進入結球期，養分吸收量急劇增加，在結球期的一個月里，氮的吸收量可以占到全生育期的80%以上，磷、鉀的吸收與氮相似，尤其是鉀的吸收，不僅吸收量大，而且一直持續到收獲。幼苗期缺磷對生長影響*，結球期缺磷會影響生菜結球。結球期缺鉀，嚴重影響葉片重量。

　　二、生菜基肥

　　基肥以施用農家肥每畝2500~3000公斤（或商品有機肥350~400公斤），尿素4~5公斤、磷酸二銨13~17公斤、硫酸鉀7~8公斤，土壤缺鈣情況下，缺鈣土壤每畝施硝酸鈣20公斤。

　　三、生菜追肥

　　1、以底肥為主，底肥足時生長前期可不追肥，生菜在定植后，整個生育期追3次肥，第1次在緩苗后15天左右進行，追尿素10千克/畝，第2次追肥在結球初期或蓮座期迅速生長時進行，追尿素10千克/畝，第2?次在產量形成中期追尿素8～10千克/畝，并可噴施磷鉀葉面肥料。如果追肥為復合肥，也可以是尿素和復合肥1:1混合，在生菜每兩棵之間進行第一次施肥，第二次在膜中間用工具打孔，一把2~3穴。

　　2、結球生菜屬喜肥蔬菜，整個生育期需養分較多。追肥可分3次進行，定植緩苗后追1次速效氮肥，促進葉片增長；定植后15～20天追第2次肥，以氮、磷、鉀復合肥為好，每畝追施15～20千克；定植30天后心葉開始抱球，再追施1次復合肥10～15千克，以保證葉片生長所需的養分。

　　四、生菜根外追肥

　　在生菜心葉內卷初期，可葉面噴施0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀2~3次。土壤缺鈣情況下，可在蓮座期葉面噴施1％硝酸鈣溶液，連續噴施3次，每隔7天噴施一次，蓮座期結束后停止噴施。設施栽培可增施二氧化碳氣肥。