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　　不要依靠點花促坐果：由于頭茬甜椒坐果較少，有的菜農便用點花藥點花來促其坐果，結果甜椒是坐果了，但畸形果較多。甜椒是自花授粉作物，只要環境條件適宜，無須點花就能自行坐果。因此，可通過溫度調節來促進甜椒坐果。甜椒開花期所需的適宜溫度在25℃——28℃，晝夜溫差在10℃——12℃。如果夜溫過高，晝夜溫差過小，則不容易坐果。這就需要采取通風、遮陽等措施控制棚溫，必要時可噴施促花王3號能把植物營養生長轉化成生殖營養、抑制主梢瘋長，促進花芽分化，提高花粉受精質量。多開花、多坐果，防落果，促發育。

　　氮肥施用莫過多：甜椒進入結果期以后，對鉀肥的需求量增多。但有些菜農在給甜椒施肥時卻重氮輕鉀，結果導致甜椒出現旺長。對此，建議在甜椒進入結果期后加強鉀肥的施用。一般來說，當甜椒坐果后、果實長至核桃大小時就應開始追施鉀肥，可隨水沖施高鉀全水溶性肥料，滿足甜椒對鉀肥的需求，噴施辣椒壯蒂靈液體可增強各種辣椒植株營養匹配功能，果蒂增粗，防止落葉、落花、落果，發育快、著色早、果肉厚、色澤鮮艷、香濃促進甜椒果實膨大，每次間隔7天，連噴3次為宜。

　　澆水量莫過大過小：甜椒屬于淺根系蔬菜，根系不發達，根系主要集中在10——15厘米深的土壤中，既怕澇又怕旱。結果期一旦缺水，植株就會萎蔫，嚴重的果實得臍腐病;如果澆水量過大，則植株容易出現漚根、死棵現象。因此，給甜椒澆水時不要大水漫灌，要根據土壤干濕程度、天氣狀況、甜椒長勢等方面來決定澆水與否。