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畜牧家禽網 來源：中國食用菌商務網 閱讀數：
近日，筆者走進位于河南省許昌市襄城縣姜莊鄉耿莊村的亞鋒家庭農場，路旁空地上擺滿了正在晾曬的菌袋，剛冒頭的小木耳煞是喜人。在亞鋒家庭農場帶動下，小小的木耳已長成耿莊村民脫貧致富的“搖錢樹”。
據了解，亞鋒家庭農場以“農場+農戶”的模式經營，為貧困戶種植食用菌解決資金、技術、銷售問題。與有勞動能力的貧困戶簽訂種植、回收合同，由農場加工生產菌袋，培養至菌袋出耳前免費發放到貧困戶手里，并安排專人跟蹤提供種植技術指導，貧困戶只負責出耳采摘管理即可，等收獲木耳后再由農場收購統一銷售，扣除成本后所有收益都歸貧困戶所有。這樣的模式既能免除貧困戶的后顧之憂，又能讓他們學到技術，實現真正意義上的脫貧。
目前，在亞鋒家庭農場務工的貧困戶有12人，每人每天工資80元，按天結算，人均月工資在1500元以上，讓貧困戶不出家門就能靠勞動致富。同時通過簽訂帶動協議，農場還輻射帶動周邊7個村的部分群眾就業，為貧困人口脫貧致富提供了平臺。
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