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畜牧家禽網 來源：河南政府網 閱讀數：
近日，記者從河南省發改委獲悉，今年上半年，河南省主要蔬菜價格漲跌互現，部分蔬菜價格波動明顯，其中大白菜價格漲幅較大，上漲97.59%；大蒜價格跌幅明顯，下跌43.94%。
河南價格監測數據顯示，6月11類主要蔬菜價格與今年1月相比，5升6降。大白菜、白蘿卜、芹菜、胡蘿卜、土豆等5類反季蔬菜漲幅依次為97.59%、46.88%、42.93%、48.78%、2.16%；價格下降的有大蒜、上海青、青椒、黃瓜、西紅柿、茄子等6類應季蔬菜，跌幅依次為43.94%、21.43%、41.71%、43.67%、29.92%、34.08%。
河南省發改委價格調控處相關負責人說，反季節蔬菜歷來供不應求，價格自然水漲船高。供過于求則是今年大蒜市場價格低的一個關鍵因素。2017年大蒜行情較好，刺激了農戶種植大蒜的積極性，雖然受自然災害影響，今年大蒜的單產比去年略有降低，但總體產量增加，造成供大于求，“蒜你狠”偃旗息鼓。
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