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畜牧家禽網 來源：重慶日報農村版 閱讀數：
眼下正是伏天，蔬菜開始進入伏缺期。受高溫天氣和夏秋季節交替影響，蔬菜價格近日持續上漲。8月11日，重慶市大渡口城區部分菜市場和超市葉類蔬菜價格漲幅非常大，平均每斤上漲1-2元，其中菠菜的價格達到9.99元/斤。
在大渡口區松青路的沃爾瑪超市，11日的菜價，除了大白菜是1.68元/斤，其余葉類蔬菜幾乎沒有低于3.5元一斤的，其中空心菜3.99元/斤，油麥菜3.78元/斤，毛白菜4.28元/斤，苕尖4.68元/斤，木耳菜4.99元/斤。而小蔥的價格為8.48元/斤，最貴的就是9.99元/斤的菠菜，堪比豬肉價格。
“葉子菜價格漲得兇，空心菜在7月底都才兩塊多錢一斤，現在差不多4塊錢一斤了。”重慶市民劉明平在超市轉了一圈，本想買點葉子菜，但發現價格太貴了，于是準備再去菜市場看看。生活經驗豐富的她也知道，進入秋淡季節，本地菜要缺了，所以菜價低不了。
重慶市九宮廟菜市場，除了絲瓜、茄子、番茄等本地瓜果類蔬菜價格較低外，葉類蔬菜的價格也都是超過了3元一斤，平均價格每斤比7月底上漲了1元以上。
“從8月初開始，蔬菜價格就開始漲了，最近這段時間，漲得挺厲害，不少價格甚至翻了番。”九宮廟菜市場的蔬菜銷售攤販李師傅說，伏旱天氣對蔬菜生產有影響，立秋后部分夏菜也陸續下市，農民開始準備種植秋菜，本地蔬菜供應減少，所以蔬菜價格還會有所上漲。
據重慶市大渡口區農委相關人士介紹，根據往年經驗來看，每年八月份，菜價都會出現較大幅度上漲，今年漲幅同樣比較明顯，預計蔬菜高價運行將要持續一段時間。
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