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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國畜牧獸醫(yī)報 閱讀數(shù)：
在湖南省隆回縣虎形山瑤族鄉(xiāng)富寨村養(yǎng)殖場，成群的黑豬在山上覓食，吃得津津有味。這個養(yǎng)殖場是該村村民肖國華與他人合資開辦的，為了脫貧致富，他多方調(diào)研，發(fā)現(xiàn)藏香豬體格健壯、善于奔跑，適宜在山區(qū)養(yǎng)殖。于是，肖國華從西藏引進仔豬進行養(yǎng)殖，并取名為“花瑤黑豬”。肖國華充分利用當?shù)氐淖匀粭l件，對黑豬半散養(yǎng)，采用自然傳統(tǒng)飼喂方法飼養(yǎng)，以玉米、馬鈴薯等雜糧和農(nóng)作物藤葉、青貯草料為豬的主食，一年出欄一次。通過半散養(yǎng)和傳統(tǒng)喂養(yǎng)的花瑤黑豬，皮薄而不膩，肉質(zhì)細嫩多汁，鮮香爽口，營養(yǎng)價值高，深受消費者喜歡。
肖國華還成立了“花瑤黑豬”養(yǎng)殖合作社，進一步擴大養(yǎng)殖規(guī)模，采取“合作社+基地+電商+農(nóng)戶”的模式，發(fā)動當?shù)厝罕妳⑴c黑豬生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。他為富寨村26戶建檔立卡貧困戶免費發(fā)放豬苗，并提供技術指導、銷售渠道，支持農(nóng)戶種植紅薯、玉米等作物，成熟后由公司按照高于市場價10%的比例收購，形成完整的產(chǎn)銷體系，力爭幫助貧困戶人均增收2000元以上，以產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶動貧困戶脫貧。
肖國華表示，將進一步拓展市場，將“花瑤黑豬”制成香腸、火腿、臘肉等產(chǎn)品，通過網(wǎng)絡電商銷售到北京、上海等大城市。
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