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畜牧家禽網 來源：鄭州日報 閱讀數：
為整合河南省鄭州市滎陽旅游美食資源，展示旅游美食文化，培育旅游美食品牌，滿足廣大市民、游客對于地方美食餐飲消費需求，由該市旅游和文物局主導，在2018年6月初啟動了“尋找滎陽特色旅游美食”活動，經過方案制定、宣傳動員、公開征集、專家初評、網絡投票等5個環節，最終于近日評選出包括汜水燒餅夾、廣武燜子、滎陽燴面、滎陽垛子肉等20種大眾喜愛的滎陽特色旅游美食。
活動開展以來，受到了廣大市民和游客的廣泛關注，積極參與和踴躍投票。公開征集到社會各界推薦的旅游美食60多種。經過滎陽美食專家、學者和各相關單位組成的評委組初評，并通過該市市委宣傳部“滎陽發布”平臺，采取一人一票形式面向社會進行公開投票，最終產生了大眾喜愛的滎陽特色旅游美食。
此次活動是滎陽首次舉辦特色旅游美食評選活動。評選出的特色旅游美食在民間具有一定的歷史傳承和影響力，為廣大民眾和游客普遍喜愛，非常好地體現了滎陽特有的美食文化和地域特征。
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