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　　2017年，陜西省大荔縣農業年產值達到67億元，農民人均可支配收入達到1.1萬元，比全省人均可支配收入高出15.4%。

　　2018年11月2日，在第四屆全國農產品地理標志品牌推介會上，陜西大荔冬棗被授予“*農產品地理標志示范樣板”稱號。此前不久，中國果品流通協會發布的“2018中國果品區域公用品牌評估價值百強榜”顯示，大荔冬棗品牌價值再創新高，達到40.93億元，在參評的131個中國果品區域公用品牌中排名第17位，全省排名第5位。

　　發展現代高效農業，想要“土里刨金”，始終繞不開“種什么”“誰來種”“怎么種”這3個問題。大荔縣通過樹品牌、強特色、促升級，不斷讓傳統農業變身強農富民產業。

　　從“種得好”到“賣得好”

　　大荔縣地勢平坦，土壤肥沃，農業發展歷史悠久，曾是全國重要的優質糧棉基地。近年來，在糧棉市場價格“天花板”和生產成本“地板”的雙重壓力下，大荔縣在產業轉型方面不斷探索，從“種得好”到“賣得好”，走出了特色化和品牌化發展之路。

　　2000年左右，大荔棗農馬紹興從山東沾化引進冬棗，在梨樹上嫁接，果子成熟后口感頗為香甜，深受市場歡迎。大荔冬棗種植面積逐年增加，如今已形成近40萬畝的種植規模，超過30萬人和300家企業直接參與冬棗的基地建設、產品銷售、貯藏保鮮、物流快遞等。冬棗成為大荔縣富民強縣的特色支柱產業。

　　形成規模后，大荔縣從品牌建設上發力。2015年，大荔冬棗通過“大荔冬棗”區域公用品牌認證，2016年開始每年參加全國農產品地理標志品牌價值評價，并被認定為“陜西省著名商標”。

　　按照這一思路，大荔縣相繼做優黃花菜、西瓜、花生等傳統產業，認證通過了大荔西瓜、大荔花生、高石脆瓜、沙苑紅蘿卜等農產品地理標志，獲得大荔黃花菜地理標志商標。過去拼的是數量和規模，現在靠的是品牌引領。

　　做好漁業大文章

　　提起水產品，很多人會想到沿江沿海地帶，但事實上我省的水產品中至少有14%產自關中腹地大荔縣。在大荔縣黃河沿岸，數十萬畝濕地上蘆葦蕩漾，蘆葦叢中，龍蝦螃蟹膏肥肉美。

　　黃河、渭河、洛河穿境而過，讓大荔縣具有良好的水利條件。“大荔農民的農業意識很超前，在嘗到發展特色產業的甜頭后，把目光放在了別人意想不到的地方，取得了意想不到的收獲。”大荔縣農業局副局長雷孟師告訴記者，在“特色引領”的思路下，大荔縣做起了漁業文章。

　　在這之前，大荔農民主要養殖黃河鯉魚、鯰魚和鯽魚等本土魚類，種類少，特色不鮮明，養殖規模也有限。從2015年開始，大荔農民嘗試養殖南美白對蝦、中華絨螯蟹、松浦鏡鯉、黃顙魚等新品種，不斷提升大荔縣水產品的質量和產量。

　　“今年安裝了新式供氧機，魚蟹的成活率顯著提高。”12月10日，在大荔縣范家鎮華原村，水產養殖戶王曉春告訴記者。在大荔縣水產站的技術指導下，王曉春在1200多畝的池塘里嘗試“荷塘套蟹”以及純生態養魚技術，不僅螃蟹受市場歡迎，魚類價格也高出市場價格三四倍。

　　為發展漁業經濟，大荔縣成立了陜西首家漁業專家工作站，在黃河灘區發展上糧下漁、糧魚共產的循環養殖模式。大荔縣還加強良種體系建設，相繼和中國水產科學研究院長江水產研究所、陜西省水產研究與工作總站積極開展院地技術合作，建成良種繁育基地。為保證產品質量，大荔縣對水產養殖進行全程監管，先后建成水產品檢驗室、魚病遠程診斷系統、水產品質量安全追溯系統，常態化開展水產品質量安全檢測及漁業病害測報。

　　如今，大荔縣有水產企業15家，漁業養殖戶385戶，漁業總人口3.37萬人，漁業總產值2.85億元，漁民人均年收入達到1.6萬元。

　　從“憑著感覺種”到“跟著大數據種”

　　在大荔縣羌白鎮白村新穎現代農業園，一排排大棚整齊排列。讓很多人意想不到的是，這千余畝的農業園區內只靠幾個人維護運營，控風控溫、灌溉施肥裝置等均由計算機控制。

　　誰來種地？地怎么種？隨著經濟社會發展和城鎮化進程加快，加之農產品價格下行壓力加大，愿意從事農業生產的人越來越少。以利用土地資源、發展現代農業為目標，大荔縣不斷探索實踐。

　　按照園區化承載、規模化發展、科技化支撐、智能化管理的思路，大荔縣在現代農業園區建設中突出智慧農業，讓種植實現自動化，從“憑著感覺種”變為“跟著大數據種”。在這些新型農業園區，絕大部分農業生產環節在農民的指尖就能完成，掃描二維碼還能進行農產品質量安全回溯。在現代農業人才培養方面，大荔縣加大適用技術培訓、學歷教育招生和職業農民認定，建立農業技術人才庫，年開展培訓5萬余人次，認定初級職業農民280人，儲備農業技術人才200人左右。

　　在推進現代農業發展的過程中，大荔縣探索出“公司+合作社+基地+農戶+農超對接”的經營模式，通過整合土地、資金、人力等各類社會資源，通過政策、稅費、金融等扶持，積極培育農產品加工企業，延伸產品加工鏈，提升農產品附加值。到2020年，全縣預計形成規模以上龍頭企業20家，帶動全縣50%以上農副產品的深加工。