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　　近日，重慶南川區冷水關鎮冷水村的一個山頭上，梯形的土地像臺階般一級一級綿延而上，每一級上種植著桃、李等果樹。

　　山坡另一邊平緩的土地上，一根根水泥柱子像受閱的士兵，整齊地排列著，這里栽種著獼猴桃。這片山坡是山結甜農業發展有限公司發展的果園，公司負責人王仕平介紹，基地種植有100畝翠桃、200畝蜂糖李、300畝獼猴桃。“去年，我們在還沒有掛果的果園種植‘短平快’的中藥材，水肥共享，以下養上，以短補長，當年投入，當年見效。”王仕平說。

　　為什么要回鄉種果樹？

　　王仕平從小跟著父親干農活，高中畢業后便獨自外出闖蕩，到廣州打過工，開過餐廳。因為對餐飲業有一定的了解，10多年前，他又和朋友一起搞起了蔬菜農場。

　　上網學習蔬菜種植技術，經常參加農業種植技術培訓，他從過去的“門外漢”變成了“土專家”。而10年的蔬菜種植經歷，也讓王仕平學到了先進的種植技術和管理理念，他們的蔬菜種植面積也擴大到了上百畝。“種了10年的蔬菜，想換一下環境和項目，我考慮返鄉栽種果樹。”王仕平說。

　　由于地處偏遠，冷水關鎮閑置地多，隨著鄉村振興戰略的實施，當地政府對農業項目支持力度也在加大。看到家鄉發展前景良好，王仕平下定了回鄉發展的決心。“家鄉森林植被好，空氣新鮮，生態環境好，十分適合果樹生長。只要打好‘綠色’牌，就能做大做強。”王仕平說。

　　為什么果園里種藥材？

　　從種蔬菜到種果樹，這對王仕平來說，是一種挑戰。回鄉后，王仕平和朋友一起流轉了500畝荒山，種植紅心獼猴桃、脆桃和蜂糖李等果樹。為了保證技術，他還高薪聘請了山東的果樹種植技術人員為顧問。

　　俗話說，“桃三李四”，說的是桃子要3年才結果，李子則要4年，再加上獼猴桃也是4年后才能掛果，基地種植的這3種果樹苗，需要5年左右的管護，才能達到豐產期。

　　前期投入比較大卻沒有產出，怎么解決這個問題？

　　結合南川大力發展的中藥材產業，他想到了水果基地套種中藥材。王仕平在果樹下套種了白花前胡、板藍根等耐陰性、淺根性的中藥材。其中，白花前胡是制作急支糖漿的主要原料，效益可觀、收益等待期短。“我們今年套種的200多畝白花前胡，畝產2000多斤，每畝產值達到四五千元。”王仕平說。

　　為什么還要種上蔬菜？

　　除了種果樹和藥材，王仕平還利用自己種蔬菜的“本行”，在果園的邊角地種上了各種綠色蔬菜。王仕平介紹，種植蔬菜可以增加土壤有機質含量，改善果園生態條件和溫濕度條件，減少病蟲害，創造果園綠色生態環境。王仕平說，搞這么多“花樣”，其實，最終目標瞄準的是鄉村旅游。

　　據介紹，冷水關村海拔800多米，春天，種植的成片桃樹和李樹開花，將為荒山披上一件靚麗的外衣，夏季較為涼爽，水果掛果后，將為游客帶來采摘的樂趣。“到時候，城里的游客可以到我們這里賞花采果，我們將在果園周邊建農家樂和養老院，打造集水果采摘、觀光和養老為一體的產業園。”王仕平說。