畜牧家禽網(wǎng)首頁 > 技術中心> 市場評論 > 上海開啟“春節(jié)蔬菜價”模式
畜牧家禽網(wǎng) 來源:新聞晨報 閱讀數(shù):
繼海鮮、鮮筍、菌菇和部分非綠葉菜調(diào)價之后,綠葉菜價格也上調(diào)了,上海由此全面開啟“春節(jié)蔬菜價”模式。雖然蔬菜價格全面上調(diào),但“馬大嫂”們卻表現(xiàn)得很淡定。記者采訪得知,多數(shù)家庭事先早有充分準備,囤菜數(shù)量已經(jīng)超過九成。
近期菜價確實上調(diào)不少,不少蔬菜價格較一個月前翻了一番,最典型的要數(shù)冬筍、竹筍和草頭。冬筍從一個月前的每斤7-8元漲至每斤11-12元,竹筍也從之前的每斤15-18元上調(diào)至每斤25元,草頭從最低時的每斤5-6元上漲至每斤12元左右。其它綠葉菜的價格也上調(diào)不少。青菜的零售價最高賣到每斤4元,黃心芹也已漲至每斤6-7元,茼蒿每斤7-8元,菠菜每斤6-8元。
“看似漲勢洶洶,其實也沒必要緊張。”在買菜的謝阿姨說,每年這個時候都會遇到這種情況。“我們很多街坊鄰居之前都已經(jīng)做好準備,現(xiàn)在除了綠葉菜、活魚活蝦還需要節(jié)日期間適當補充外,其它如海鮮、雞鴨魚肉蛋等都已備齊,為過年準備的菜肴數(shù)量已超九成。”
與謝阿姨同在一個菜場買菜的周阿姨也在菜場里篤悠悠地轉(zhuǎn)著,她說,這一個月里已經(jīng)跑了4場年貨展銷會,家里從大米、干貨、海鮮、魚肉蛋到食用油應有盡有。“估計這些菜可以吃到年初六了,年初二之后只要略微添加綠葉菜、鮮活品即可。”
上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場蔬菜部相關負責人介紹說,今年春節(jié)前,蔬菜、海鮮、雞鴨魚肉蛋等供應量充足,菜價與往年同期接近。預計“春節(jié)蔬菜價”將在除夕至年初二上調(diào)至最高,之后逐漸回落,正月十五過后恢復正常。
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