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節(jié)后生姜價格略有震蕩 短期行情或仍偏弱

畜牧家禽網(wǎng)  來源:央廣網(wǎng) 閱讀數(shù):

  過了正月十五,春節(jié)就算過完了。春節(jié)里,相信每家每戶多多少少都得燉條魚、燉鍋肉,為了去腥去膩,生姜肯定少不了。經(jīng)過了春節(jié)期間的貨源消耗,節(jié)后生姜市場積極補充貨源,客商拿貨積極。但隨著市場補貨結束,客商采購力度減弱,產(chǎn)地生姜走貨放緩,價格行情將有偏弱的可能。

  走進湖北十堰的農(nóng)貿(mào)市場,很多市民發(fā)現(xiàn),近期生姜的價格與節(jié)前的緊俏相比開始呈現(xiàn)回落態(tài)勢。

  十堰華西國際農(nóng)商城市場運營部蔬菜區(qū)主管雷正文:預計過兩天價格會下降,每斤降一兩毛。

  與十堰的情況類似,在江蘇如皋南門橋市場,商戶李林東家的生姜銷量也大幅下降:

  李林東:年前,沒有錢的種植戶把生姜賣掉了,有錢的生姜不賣,質量最好的生姜保存在地窖里,反正放在地窖里又不爛,如果價格不好,賣了干嘛?姜農(nóng)種姜很不容易,價格少了不能賣,不能虧本。

  生姜批發(fā)市場在春節(jié)期間走貨緊俏。春節(jié)以后,隨著市場恢復正常交易,客戶開始積極的補充貨源導致產(chǎn)地走貨加快,價格上漲。然而,隨著客商陸續(xù)的補貨結束,拿貨的積極性減弱,產(chǎn)地走貨變慢,生姜價格又開始下跌。

  分析師劉帥:現(xiàn)在昌邑是國內(nèi)市場的風向標,昌邑產(chǎn)地水洗貨源的主流價格是2.6-2.9元,優(yōu)質貨源3元,精品貨源3.2-3.3元,個別客戶訂制的貨源,3.4元左右,質量偏差的2.4-2.5元,不同質量貨源,價格懸殊比較大。

  據(jù)劉帥介紹,從近幾天的價格來看,產(chǎn)地上的農(nóng)戶出現(xiàn)惜售情緒,主要是想等待姜種銷售的更高的行情。客商也不愿意采購,少量拿貨,相對謹慎。

  劉帥:正月十五以后姜種交易陸續(xù)開始,交易完成以后,農(nóng)戶的惜售心理就減弱了。供貨量會增大,價格行情還有偏弱的可能。

  就了解,2018年生姜產(chǎn)量有所減少,生姜質量也略微偏差,很多農(nóng)戶地窖里的姜也出現(xiàn)了質量問題,造成整體生姜價格并不高。

  劉帥:現(xiàn)在農(nóng)戶要價比較強硬,不想降價賣,但如果所有農(nóng)戶都盲目的往后等,那后期的行情可想而知,所以完全留在后面也不合理。

  如今已經(jīng)到了準備姜種的時間,到了清明節(jié)過后農(nóng)戶將開始種植,劉帥建議大家應該關注近期生姜走貨情況,隨時了解市場信息。

  劉帥:目前生姜貨源都在農(nóng)民手里,建議選擇合適的階段出售,比如現(xiàn)在,價格不算很低,利潤也還挺高,可以分批次出售,每個階段的高點賣一部分,不要全留在后期,后期未必有好行情,不要去賭,利潤合適,就出售。

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