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畜牧家禽網 來源：遼寧新聞網 閱讀數：
在遼寧省大連市的冬季蔬菜供應“菜單”上，白菜、蘿卜、大蔥的供應都以本地為主，土豆產地則是內蒙古等北部地區，山東壽光、萊西等地供應的蔬菜多為蕓豆、尖椒、茭瓜等精細菜。本地菜以葉菜為主，還包括黃瓜、西紅柿等。
按往年規律，春節之后節日效應減退，蔬菜上市量和采購量往往會隨著各大企事業單位和學校的陸續恢復正常工作而逐漸恢復正常，節后菜價會比節前高峰期回落至少20%。然而今年節后，大連除了一場降雪之外，并沒有出現影響蔬菜價格的極端天氣。但菜價卻仍然沉浸在“春節模式”中不能自拔。
根據雙興蔬菜批發市場對23種常見蔬菜的監測數據，近期蕓豆的批發價一度持續在18元-26元/公斤，黃瓜在8.5元-15元/公斤，西紅柿6.5元-9元/公斤。其他品種如茄子、茭瓜、蒜薹等，價格和除夕相比變化也不算大。“雖然說影響蔬菜價格因素之一是‘看天’，但看大連的菜價不能只看大連的天氣。”雙興蔬菜批發市場里，蔬菜批發商張彥豐告訴記者，大連冬季蔬菜的供應以外運菜為主，南方的國內蔬菜主產區遭遇連續的陰雨天氣，這是大連菜價受到波及的主要原因。
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