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　　每年5月，都是寧鄉喻家坳鄉喻家坳村建檔立卡貧困戶黃秋良種植辣椒的日子。每到這個時間，一輛輛滿載辣椒苗的三輪車駛出蔬菜基地送到田里。“這種模式很好，去年種了兩畝辣椒，毛收入達到一萬二千塊錢一畝，今年繼續種兩畝。”

　　黃秋良口中的模式，是當地月亮灣蔬菜專業合作社采取的“公司+基地+農戶”經營模式，“合作社發苗子給我們自己栽，提供技術指導、自己管理。等到結了辣椒合作社又幫我們全部銷售，根本不用我們操心。”黃秋良全家共有6口人，其本人患有肺結核長期吃藥，女兒、女婿患重病，“這兩年靠著種辣椒，家里條件好轉了不少，很開心。”

　　寧鄉喻家坳鄉月亮灣蔬菜專業合作社位于喻家坳村，2010年正式成立。經過幾年的發展，合作社已發展成為一個由企業訂單、合作社管理、農戶生產為鏈條的“公司+基地+農戶”的朝天椒生產基地。

　　目前，合作社現有成員200多人，核心基地面積200畝，輻射帶動合作社成員種植3000畝，采取“合作社+基地+農戶”的經營模式。2016年至2018年，合作社助力68戶畝均增收3000元以上。

　　2019年該項目被列為寧鄉“四跟四走”產業扶貧重點項目,像黃秋良這樣的貧困戶，全寧鄉共有488戶簽訂了種植協議，覆蓋96個村（社區），面積達到1800畝。預計通過辣椒產業增加的收益達630萬余元。