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　　6月21日，第二屆中國糧食交易大會在鄭州國際會展中心開幕。徽式建筑風格的安徽展館、“荊楚大地”特色的湖北展館、獨特“飯碗”造型的黑龍江展館等各省展廳驚艷亮相此次展會。

　　據了解，本屆大會展覽面積65000平方米，參會企業2200多家，專業觀眾1.5萬人，預計參觀人數5萬人次，其中，河南省展區總（凈）面積11200平方米，占總展出面積近1/6。

　　在走訪展廳時，用“飯碗”做造型并寫有“中國糧食 中國飯碗”的黑龍江展廳吸引了記者的注意，據黑龍江參展工作人員介紹，本次活動黑龍江省共有236家企業參會，108家企業參展。

　　“就是很香”來到黑龍江展廳的參會人員都不禁駐足吃上一口還冒著熱氣的大米。在推介會上，樺川縣縣長姜宇峰向大家介紹了樺川“星火大米”為何多次入選人民大會堂國宴用米。

　　“該大米的優良品質，源于優越的生長環境。樺川縣擁有年均2525小時的充足日照，2500度的有效積溫，生長期每天十幾度的晝夜溫差，為大米積累了豐富的干物質;奔騰不息的松花江水和完善的水利設施，為星火大米提供了充沛的水源;土壤有機質達到全國平均水平的6倍以上，成為星火大米生長的天然母床。”

　　除品質大米外，豐富多樣的黑龍江特色糧食制品也在本次糧交會上驚艷亮相。穆棱凱飛素肉、大豆面條、四合大豆食品以及全國首創的“大豆冰淇淋”等一大批優質大豆食品集中展示吸引眾多市民駐足參觀品嘗。

　　據了解，今年大會主題為“新機遇、大融合、聚優勢、謀共贏——創新轉型增活力，提升產業促發展”。大會由優質糧油產品暨技術設備展覽會、糧食電子交易、供應鏈創新論壇及供求形勢分析會、項目投資推介暨簽約儀式等五部分組成。

　　與此同時，國家糧食和物資儲備局還將同期召開全國加快糧食產業經濟發展第三次現場經驗交流會、加快推進全國糧食產業高質量發展報告會、河南糧食產業高質量發展專家論證會等。