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　　在西平縣楊莊鄉儀封村睿帆農業種植專業合作社，抑制不住的喜悅洋溢在合作社負責人趙嚴杰的臉上。他給記者算了一筆賬：今年該合作社種植的1800畝小麥，畝產1200斤左右，比去年高出約200斤，如果按每斤1.15元的收購價來算，今年每畝能多賺230元，1800畝算下來能夠增收40多萬元。

　　西平縣是全國糧食生產百強縣、全國優質小麥生產基地。由河南省農科院小麥研究所選育的優質強筋小麥“鄭麥9023”，首次投入大田生產，是在西平；開了我國食用小麥出口先河的“第一車麥”，也是由西平運出。該縣還多次蟬聯全國糧食生產先進縣。

　　“高標準糧田的建設，對于西平縣實現糧食持續穩定增產、扛穩糧食安全重任的意義非常重大。”該縣農業農村局局長劉衛松告訴記者。

　　近年來，西平縣把高標準糧田建設作為糧食增產的根本舉措，以集中打造“土地平整肥沃、灌溉設施完善、農機裝備齊全、技術集成到位、優質高產高效、綠色生態安全”的高標準永久性糧田為目標，大手筆整合投入多項涉農資金，形成了集成發展的合力，該縣高標準糧田項目區糧食年均畝產達2400斤，比全縣平均水平高出400斤以上。

　　藏糧于地，更要藏糧于技。在高標準糧田項目區，西平縣整合物資、資金、技術優勢，落實統一供種、統一技術服務、統一測土配方施肥、統一機械化作業、統一病蟲害綜合防治，發揮示范帶動作用，促進了全縣糧食大面積均衡增產。該縣還進一步健全農技推廣體系，建設農技推廣區域站12個，與省農業農村廳、河南農大、省農科院等加強科技合作，建立“專家+基地+技術人員+經營主體+農戶”的推廣服務模式，全縣農作物優良品種覆蓋率達100%。西平縣被評為全國農業科技入戶工程示范縣，還被確定為國家糧食豐產科技工程河南示范基地等，走出了一條依靠科技創新加速現代農業跨越發展的新路子。

　　“今年西平縣小麥平均畝產達570公斤。”該縣縣長李全喜說，除高標準糧田建設之外，西平縣堅持推進農業供給側結構性改革，持續鞏固提升強筋優質小麥生產地位和優勢，糧食種植面積不斷擴大，品種進一步改善。據介紹，西平縣糧食作物種植面積由2012年的201.3萬畝增加到2018年的212.9萬畝，糧食總產由2012年的88.83萬噸提高到2018年的96.64萬噸，優質強筋小麥常年種植面積穩定在70萬畝以上。

　　有了好品質，才有好品牌。今年1月，“西平小麥”榮獲2019年全國第一批農產品地理標志登記產品稱號。

　　在全力保障糧食安全的基礎上，西平縣積極探索以“農”為本的工業化之路，做大生產基地、做強加工基地、做實品牌農業，形成了農副產品精深加工主導產業集群。截至2018年，該縣從事農產品加工的企業近百家，實現總產值79.88億元，叫響了豐源和普飼料、“美聯”面粉、新益面粉、魯洲生物、啟明肉食品、仁和種業等一批本地品牌，形成了一二三產業融合發展的良好態勢。