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　　近日，第十屆全國(guó)水生蔬菜學(xué)術(shù)及產(chǎn)業(yè)化研討會(huì)在安徽合肥召開，記者從會(huì)上獲悉，我省水生蔬菜種植面積和產(chǎn)量在全國(guó)排名第四，成為名副其實(shí)的水生蔬菜大省。

　　我省處于暖溫帶與亞熱帶過渡地區(qū)，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候，水生蔬菜種類較多，有蓮（藕蓮、子蓮）、茭白、芡實(shí)、荸薺、水芹、芋頭、慈姑、菱角、蒲菜、水蕹菜和莼菜。由于消費(fèi)需求旺、經(jīng)濟(jì)效益高，10多年來我省水生蔬菜種植面積逐年擴(kuò)大，從2006年的31.5萬畝逐漸發(fā)展到目前的73.5萬畝，產(chǎn)量從51.3萬噸增加到115萬噸，其中面積增長(zhǎng)較快的是蓮、茭白和芡實(shí)，經(jīng)初步統(tǒng)計(jì)，目前全省藕蓮面積約30萬畝、子蓮面積3萬多畝、茭白9萬畝、芡實(shí)10萬畝。

　　在省農(nóng)科院等單位一批科研人員的努力下，先后選育了水芹“皖芹1號(hào)”等一批新品種，制定了《地理標(biāo)志產(chǎn)品岳西茭白》《大棚蓮藕栽培技術(shù)規(guī)程》等18項(xiàng)安徽省地方標(biāo)準(zhǔn)，水生蔬菜品牌建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力逐年提升。2005年至2008年，岳西縣4.05萬畝的高山茭白通過無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，創(chuàng)建2個(gè)*蔬菜（茭白）標(biāo)準(zhǔn)園，成為“全國(guó)*的高山無公害茭白基地縣”，產(chǎn)品暢銷武漢、南京、合肥、杭州等地。2016年，岳西茭白成功走出國(guó)門，遠(yuǎn)銷馬來西亞、新加坡，成為當(dāng)?shù)厥忻癫妥郎系?ldquo;香餑餑”。此外，宣城市宣州區(qū)五星鄉(xiāng)劉福村是農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“一村一品”特色蔬菜水芹生產(chǎn)基地；郎溪縣“湖珠”芡實(shí)、廬江“金壩”芹芽和“柳風(fēng)”荸薺獲綠色食品認(rèn)證；“包公無私藕”商標(biāo)被認(rèn)定為安徽省著名商標(biāo)；“桐城水芹”“天長(zhǎng)龍崗芡實(shí)”“雪湖貢藕”獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，“岳西茭白”“楊柳荸薺”“廬江花香藕”“金壩芹芽”獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。