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冬珊瑚以累累的紅果掛滿枝頭而贏得人們的喜愛。冬珊瑚是茄科的多年生草本,常作一年生栽培。常規的栽培技術是在春季播種和育苗,將幼苗地栽或上盆,秋冬時節欣賞彤紅的果實,有“吉慶果”之稱。冬珊瑚性喜陽光,喜溫暖的環境,生長適溫為18—25℃;要求肥沃、疏松的土壤。實踐表明,在生育期中只要有適宜的溫度和充足的光照,就能連續不斷地開花、結果。如果在明年五一節觀果或用作裝飾、布置景點,則12月中旬前后將今年結果的植株摘去所有的果實,但不能損傷枝條,然后將植株重新上盆栽植,待過了緩苗期成活后,進行正常的水、肥管理并給予充足光照,保溫越冬。要采取加溫措施使室溫達到18—20℃。當枝條繼續生長時,摘心1—2次,促使多分枝。翌春2—3月,盡量保持較高的室溫,加強水、肥管理,追施以磷、鉀為主的液肥,很快便能現蕾、開花。花期中,植株雖能自花授粉,但每天上午9時左右用毛筆在花朵內輕輕地涂刷,促進傳粉,可以顯著地提高坐果率;五一節前后就有把握看到紅色的果實,養護得當,果實可達數十至數百個。若將種子在室內盆播,室溫達10—15℃,也能發芽、出苗,形成新株,然后保溫越冬。翌春2—3月,加強管理、細致養護,能較快地進入花期,這樣到5—6月,植株上就能展現出紅色的果實,比常規法栽培賞果期要提早3—4個月。
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