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    土壤耕作:百合地應三四年輪作一次為宜，連作易患立枯病，產量低。百合怕積水，要選擇土層深厚疏松，富有有機質，排水良好的緩傾斜地或平地砂性土，經深翻，畝施腐熟廄肥2500－3000公斤，餅肥100—150公斤、過磷酸鈣15－20公斤做基肥。整成畦寬(連溝)2米的畦面。長江流域各地于8月下旬至9月下旬(處暑至白露)播種，按行距33厘米開深6－10厘米播種溝，溝內每隔20－23厘米播種球1個，球上蓋土耙平畦面即可。種球單個重約30克，每畝播種量250公斤。
   
    播種育苗:百合在南方以秋季播種，土中越冬，翌春出苗，立秋前后收獲。百合除育種采用種子繁殖外，都用種球播種。種球按所用的材料不同，可用籽球(小鱗莖)、鱗片和珠芽等培養。
   
    (1)用珠芽培育種球　凡能產生珠芽的品種(如宜興百合)于夏季珠芽成熟時采收，當年9－10月播種，苗床上每距10－13厘米開深約3厘米的淺溝。溝內每隔4－5厘米播珠芽一枚。耙平土面，再蓋草、翌年春出苗時揭除覆草，并施追肥，秋季葉枯后掘起鱗莖，此時鱗莖直徑已有1－2厘米，隨即再另設苗床播下，行距33厘米，株距10－14厘米，蓋土厚6厘米，第三年出苗后施肥管理，使苗健壯生長，秋季掘起時，一部分鱗莖已可做種球，較小的再培育一年。
   
    (2)籽球培育種球　凡能產生籽球的品種(如蘭州百合)，采收時，掘取大鱗莖時收集土中的籽球，按大小分級，凡橫徑在5厘米，重30克以上可直接做種球，未達標準的小籽球可照珠芽播種培育二三年達到標準時做種球。
   
    (3)用鱗片培育種球　待鱗莖充分成熟后掘起，選肥大無病蟲的，用利刀把鱗片從基部切下，隨即插于鋪砂壤上的苗床中。插入時基都向下，各片距離3厘米。上蓋細砂厚約6厘米，床土干時要灑水保濕，但不可過多，防止鱗片腐爛、床溫保持土溫20℃左右，南方秋播約經半個月，從鱗片下端的切口處發生米粒大小的鱗莖體，翌年春著生基生葉一二枚，秋季葉枯后掘起，按鱗莖大小分別照珠芽方法同樣培育種球。