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臘梅是我國傳統名花,可用于街心花園、居民小區及庭院綠化,亦可加工制作盆景或盆栽觀賞。花枝用水泡養,可用作冬季切花,花朵金黃,芳香四溢。
臘梅原產我國中部地區,秦嶺、大巴山、武當山廣泛分布。臘梅在北京地區可以露地越冬,花期多在2月至3月間,北京西山臥佛寺院內,有一株古臘梅,樹齡已有300余年,年年開花,香氣襲人。臘梅優良品種有素心臘梅、馨口臘梅和小花臘梅等。北京地區常見栽培的多為狗牙臘梅,系半野生類型,抗性較強,能耐-20℃低溫。
臘梅在長江以南和中原地區,容易栽培,在北方地區,需要注意養護管理。栽植臘梅多在春季進行,成活率高。臘梅性喜陽光亦較耐陰,耐旱怕水澇,臘梅應選地勢較高、土質疏松的輕壤土栽植,黏重和鹽堿土不能栽植。土層至少要在60厘米至80厘米,栽植穴底要放入一些有機肥,例如豆餅、麻醬渣或雞糞干,覆土后放苗,填土后要砸實,栽后澆水要透。北方地區由于氣候干燥,每3天至5天澆一次水,栽后澆3次水即可將水碗封土。栽植多年的大苗,土壤封凍前及翌春花蕾萌動前各澆一次水。臘梅花謝后,若不留種子時,可剪掉殘花、病枯枝,以促進植株健壯生長。
臘梅繁殖方法很多,播種、扦插、嫁接、高枝壓條或分株均可。嫁接多選用狗穿臘梅實生苗作砧木,枝接、芽接、靠接都成。在華北地區栽植臘梅最好選擇背風向陽處,栽植第一年立冬前最好用稻草或塑料薄膜進行防寒,免得幼枝受凍造成干枝。若盆栽臘梅,清明節后可將苗盆搬到室外蒔養,霜降前將苗盆再移到室內,進行養護管理。
臘梅可以人工控制花期,若需元旦、春節開花,秋末落葉后將苗挖起上盆,放入冷室(5℃)貯存,要適量澆水,保持盆土不干不濕。在距節日20天,將苗盆移至15℃至20℃的向陽房間或暖棚里,每周澆灌一次稀薄肥水,就會適時開花。若需臘梅“十一”開花,在8月初,將苗挖出上盆,放入10℃至l5℃冷室,在距節日20天左右,將苗盆移至溫暖(25℃左右)向陽處蒔養,就會適時開花。
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