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畜牧家禽網 來源：第一茶葉網 閱讀數：
烏今早無性系。灌木型，中葉類，特早生種。二倍體。產地及分布：原產浙江省永嘉縣羅溪鄉，系茶農單株選育而成。主要在浙江、江蘇、江西、安徽等省栽培。1988年浙江省茶樹良種審定小組認定為省級品種。
特征：植株適中，樹姿半開張，分枝較稀，葉片水平狀著生。葉橢圓或卵圓形，葉色綠，有光澤，葉面微隆起，葉身稍內折，葉緣微波，葉尖鈍尖，葉齒淺中，葉質較軟。芽葉綠色，茸毛中等，一芽三葉百芽重40.5g。花冠直徑3.l－3.3cm，花瓣6瓣，子房茸毛中等，花柱3裂。
特性：芽葉生育力較強，持嫩性強。一芽一葉盛期在3月上旬初。產量較高，每畝達150kg。春茶一芽二葉干樣約合氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、兒茶素總量10.4%、咖啡堿3.4%。適制綠茶，尤適制扁形茶，品質優良。所制烏牛龍井，為浙南地方名茶，外形扁平光滑，香氣高鮮，滋味甘醇爽口。抗寒性和適應性強。扦插繁殖力較強。
適栽地區：浙江茶區。栽培要點：宜按雙條栽茶園規格種植。春季注意預防晚霜或“倒春寒”危害。茶園秋季管理宜提早進行，早施秋、冬季有機肥和催芽肥。
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