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畜牧家禽網(wǎng) 來源：中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
日前，云南普洱市質(zhì)量技監(jiān)局對轄區(qū)內(nèi)部分生產(chǎn)、銷售企業(yè)的茶葉進行抽查。合格率為77%，較去年第三季度上升了5%。
據(jù)普洱市質(zhì)量技監(jiān)局負責(zé)人介紹，此次共抽查茶葉122個樣品，合格61個，不合格19個，不作判定和未出結(jié)果42個。不合格指標主要是水分、標簽標志、凈含量、粗纖維、水浸出物、大腸菌群。
根據(jù)抽查結(jié)果可以看出：一是普洱茶生產(chǎn)企業(yè)已經(jīng)實行QS準入制度管理，至2007年普洱市獲茶葉生產(chǎn)許可證企業(yè)已達到180戶，加之質(zhì)量技監(jiān)部門強化了茶葉產(chǎn)品質(zhì)量和標志標簽的監(jiān)管力度，進一步規(guī)范了茶葉企業(yè)生產(chǎn)行為，促使該市普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量進一步提高。
通過這次抽查，云南普洱市質(zhì)量技監(jiān)局下一步要繼續(xù)對合格率穩(wěn)定且較高的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)加強質(zhì)量過程控制及出廠檢驗管理，提高產(chǎn)品質(zhì)量的溯源性，保證出廠合格率穩(wěn)定。發(fā)展普洱茶這一支柱產(chǎn)品在市場上的質(zhì)量信譽度，爭創(chuàng)名牌產(chǎn)品。幫助合格率低的生產(chǎn)企業(yè)提高產(chǎn)品質(zhì)量負責(zé)感和法律意識，生產(chǎn)中嚴格按標準組織生產(chǎn)。
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