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畜牧家禽網 來源：中國食品產業網 閱讀數：
日本優質茶葉［政所茶]的產地日本滋賀県東近江市政所町的政所小茶園于15日發現含有甲基茶兒素特高的茶樹，滋賀県現在已準備作為特產開發，準備對該品種進行商品化生產。
兒茶素是綠茶中具有抗氧化和抗菌作用的天然保健成分，一般綠茶中數種兒茶素合計的含量為10～14%。而甲基兒茶素是是茶葉兒茶素中抗過敏作用最強的。日本政所茶茶葉研究所對日本30種茶葉品種中兒茶素的調查結果顯示，幾乎都不含有甲基兒茶素，而政所小茶園的三棵茶樹的甲基兒茶素的含量達到了0.98%。
滋賀県將于7月中旬對三棵茶樹的枝條進行扦插繁殖，預計4~5年后可以達到規模化生產。開發出的產品將對日本嚴重的花粉過敏癥有良好的效果，在日本有著非常巨大的市場。
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