客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見(jiàn)與建議
戰(zhàn)略合作伙伴：長(zhǎng)江蔬菜協(xié)會(huì) – 上海溫室協(xié)會(huì) – 化工網(wǎng)
畜牧家禽網(wǎng)版權(quán)所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問(wèn)：德恒律師事務(wù)所 白律師
畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 茶葉技術(shù) > 煙焦茶和發(fā)霉茶的分辨
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：第一茶葉網(wǎng) 閱讀數(shù)：
嚴(yán)重的煙焦茶與其他已烤焦的食物一樣，易產(chǎn)生部分3，4—苯并芘，這是一種危險(xiǎn)的致癌物，在身體中積累多了易引起細(xì)胞突變有致癌的危險(xiǎn)性，所以嚴(yán)重的煙焦茶是不宜飲用的。當(dāng)然，一般輕微的煙焦茶，經(jīng)過(guò)貯存一段時(shí)間以后，煙焦味會(huì)自動(dòng)消失或減輕，這樣的茶葉經(jīng)過(guò)檢測(cè)，3，4—苯并芘的含量是在食物允許量范圍以內(nèi),對(duì)身體不會(huì)產(chǎn)生危害。
已經(jīng)發(fā)霉的茶葉是不能飲用的，有人認(rèn)為丟棄太可惜，只是簡(jiǎn)單的曬曬吹吹，還想泡著喝，這是很危險(xiǎn)的，因?yàn)橐呀?jīng)發(fā)霉的茶葉，常滋生了許多有害霉菌，分泌出了不少有損于健康的毒素。喝了這樣的茶水，常會(huì)發(fā)生腹痛、腹瀉、頭暈等癥狀，嚴(yán)重者影響到某些臟器，引發(fā)某些疾病，所以千萬(wàn)不要貪小失大。
但需要注意的是，有些極細(xì)嫩的茶葉，如碧螺春、毛峰等，常滿披銀毫，即白色茸毛較多，不要把這種正常優(yōu)良品質(zhì)標(biāo)志的白色茸毛，當(dāng)作茶葉發(fā)霉，這一點(diǎn)對(duì)某些不太熟悉名優(yōu)綠茶的人來(lái)說(shuō)，需要注意辯別。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
