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畜牧家禽網 來源：農業科技報 閱讀數：
在養雞（肉雞、蛋雞）的生產實踐中，大家都知道蛋白質飼料可促進其生長發育，提高產蛋 率，有的在雞的日糧中添加足量的豆餅、棉籽餅、花生餅等油餅類飼料，以滿足雞對蛋白質的需要。這樣做是可以的。但蛋白質飼料分為兩大類：一類是動物性蛋白質飼料（如魚粉、骨肉粉、血粉、蝦糠等）；一類是植物性蛋白質飼料（如豆餅、棉籽餅、花生餅等）。在雞的日糧中，不要單用其中的一類，最好兩者同時配合應用。因為在植物性蛋白質飼料中，雖然含有較高的蛋白質，但其所含的氨基酸不完全，如果日糧中全部采用植物性蛋白質飼料，則達不到*的飼喂效果。動物性蛋白質飼料氨基酸含量較全，特別是蛋氨酸、賴氨酸等主要必需氨基酸含量很高。所以在雞的日糧中，植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料同時配合起來應用，能獲得*的飼養效果，提高經濟效益。一般兩種蛋白料（動物性、植物性）各占二分之一為宜。建議養雞戶不妨一試。
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