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蘿卜菜栽培畝用種量70公斤左右。
每畝施5000公斤左右優質腐熟的農家肥，翻入土中，使土與糞混合均勻，耙平畦面，做成寬1米的平畦等待播種。
采用干種直播法，所用種子可以是普通的水蘿卜的價格較低，所以主要用水蘿卜種。可以撒播也可以條播。撒播方法是在耙平的畦面上澆透水，均勻撒上種子，上蓋1厘米厚的床土。條播方法是在 1米寬的畦面上開7—8溝，溝深4—5厘米，沿溝甩種，因種子近圓形，甩至溝幫上的最后多數都能滾到溝內，甩種播后均勻蓋土1—1.5厘米，沿溝踩一遍，然后澆透水，踩底格子的作用適用于畦土比較疏松的生長環境，利于種子發芽，如果播種時土較潮濕，可不踩底格。
播種后白天氣溫保持在20—23℃，夜間氣溫保持在6—8℃。4天左右可以出土，20左右天即可收獲，隨自然界氣溫的升高，采收期逐漸縮短。
蘿卜菜生育期短，蒸發量小，播后不用澆水、施肥。
由于蘿卜菜生育期短，可以連續種植，也可種2—3茬，以后再種就易得黑根病，得此病后，蘿卜菜成片猝倒死亡，為了防止蘿卜黑根病的發生，在種2茬后，想再種蘿卜最好用土壤消毒劑消毒。
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