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1、抓好生育期管理。包括中耕除草，蓄水保墑、搭架綁蔓，整枝打杈、去掉老葉、通風透光、加強防治病蟲害、加強溫度管理等措施。西紅柿的病害能防難治，應以“防”為主。溫度管理就是白天應適當加大棚室通風量，使棚內溫度保持在25℃左右，夜間溫度保持在10℃-13℃之間。開始放風時，放風口應由小到大，午后氣溫下降后逐漸將風口變小或關閉。
2、抓好肥水管理。西紅柿的生長期在夏秋雨季一般不需要澆水，但當第2穗～3穗果成熟時遇旱，也應適當澆水。根據西紅柿植株生長情況，適時追肥，以促進果實發育，保花保果。施菌肥的西紅柿比不施者，其果面甜度、產量等均高出很多。
3、適時采果。西紅柿成熟有綠熟、變色、成熟、完熟4個時期。貯存保鮮可在綠熟期采收。運輸出售可在變色期（果實的1/3變紅）采摘。就地出售或自食應在成熟期即果實1/3以上變紅時采摘。采收時應輕摘輕放，摘時最好不帶果蒂，以防裝運中果實相互被刺傷。初霜前，如還有沒熟的青果，應采下后貯藏在溫室內，待果實變熟后再上市，這樣既延長了供應期，又增加了經濟效益。
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