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   一、發芽期的管理
　 1、從播種到出苗：主要是保溫保濕，促其盡快出苗。一般喜溫性蔬菜如黃瓜、番茄等，苗床適宜溫度為25～30℃；而結球甘藍、芹菜等喜冷涼蔬菜，苗床溫度以20～25℃為宜。幼苗頂土時及齊苗時要分別撒0.5厘米厚的潮細土，可防止種子帶帽出土及促進扎根。
　 2、從出苗到第一片真葉顯露：此期管理的重點是控制較低的苗床溫度，防止胚軸徒長，并給幼苗較充足的光照，使子葉進行光合作用。一般喜溫果菜類白天25～26℃，夜間10～15℃；耐寒蔬菜白天20℃，夜間9～10℃。撒播種植此期間苗1次，間苗后覆一層0.5厘米厚細土護根。
　　二、幼苗期管理
　　這一時期的管理目標是適當控制莖葉生長，促進花芽分化和根系的發展。
　  分苗：一般四葉期以前都要完成分苗工作，及早擴大單株的營養面積，又不要影響花芽的分化和形成。瓜類苗植株比較大，花芽開始分化的時間相對較早，分苗要早些或不分苗；茄果類蔬菜的苗子小，但分苗也要在3～4片真葉前完成。分苗前3～5天要適當降低溫度煉苗，分苗后要提高溫度促進緩苗。分苗株行距多為8至10厘米×8至10厘米。
　　溫度管理：緩苗需要提高溫度2～3℃，緩苗后要轉入常溫管理，溫度要有利于花芽的分化和形成。
　　光照管理：千方百計增加苗床光照。如早揭苫晚放苫，陰雪天也要短時揭苫。
　　水肥管理：苗床缺水及時補充，嚴冬季節使用在溫室里經過預熱的溫水。澆水不要過量，同時要避免地皮濕、地下干（特別是營養缽或袋育苗）的假象。苗期一般不進行土壤追肥，可采取葉面噴肥加激素的方法，補充營養，刺激生長。
　　定植前秧苗鍛煉：包括低溫煉苗和囤苗。
　　低溫鍛煉：定植前5～7天，為使秧苗適應定植后的環境條件，逐步加大通風量，降溫排濕，并不澆水，特別是降低夜溫。煉苗溫度要比露地育苗時高些。如瓜類、茄果類蔬菜白天降到20℃左右、夜間10℃左右。但遇寒流要加覆蓋物，防霜防凍。
　　囤苗：割坨、曬坨、囤苗也有鍛煉秧苗的作用。定植前10天左右把苗床澆一次透水，第二天按株距割坨，并把苗坨拉開點距離曬坨，曬到土坨外表發白時向土坨縫隙中撒潮細土，土坨表面也撒一層土保濕。采取這種方法可使秧苗的傷根在苗床上得以恢復，定植后緩苗快。
　  煉苗后期要防止雨水淋入苗床，否則秧苗鍛煉效果差。低溫鍛煉如果與囤苗結合使用效果更好。