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　　冬季給大棚蔬菜灌水，宜選用滲灌、滴灌等微水灌概。微水灌溉有利于促進蔬菜的生長發育，控制大棚空氣濕度，減少病蟲害的發生。同時，可減少肥料流失，增強土壤通透性，提高和改良蔬菜品質。

　　灌水時間大棚蔬菜冬季灌水前，要了解天氣變化情況，應在天氣晴好時灌水，保證灌水后有連續4-5天以上的晴天。一天之中應選擇在上午，一般不宜在傍晚。上午灌水后，有足夠的封棚提溫和放風排溫的時間，降低棚內濕度，減少病蟲害發生的機率。澆水也不宜選擇在中午，避免中午高溫時灌水，使地溫驟降，影響根系的發育和吸收，造成蔬菜萎蔫。

　　灌水水溫溫室灌水宜用地下井水直接灌概，灌溉的水溫最好不低于2℃-3℃。切忌直接使用河水、水庫水和池塘水中的冰冷水灌溉。冬季蔬菜定植宜用20℃-30℃的溫水。

　　灌水水量溫室蔬菜水分嚴重不足時會導致植株萎蔫和葉片焦枯，水分過多時因土壤缺氧易引起根系窒息腐爛，地上部分莖葉發黃甚至死亡。冬季溫室灌水溫度低，放風量小，水分消耗少，因此需小水勤灌。澆水量必須要與作物耗水和土壤蒸發量以及作物根系能忍耐的程度相一致，既不能灌水過量也不能缺水。

　　灌水封棚冬季蔬菜灌水后，應立即封閉棚室，促使棚內氣溫盡快回升，以氣溫促進地溫恢復。當地溫回升后，及時放風排濕，使棚內濕度降低到60℃-80℃的范圍內。保證蔬菜健壯生長、減少病害，提高品質，增加產量和效益。