夏季是高溫多濕季節，奶牛呼吸加快，食欲減退，蚊蠅叮咬，使奶牛的抵抗力降低，造成產奶量下降。據統計，每年夏季，牛奶產量一般要下降10%—15%，給奶牛業帶來很大損失。因此，要使奶牛在夏季穩產高產，應采取如下措施：

調節舍內溫度：奶牛適宜的環境溫度15℃—20℃。氣溫超過25℃時奶牛的產奶量明顯下降。當舍內氣溫超過30℃時，每升高1℃，牛奶產量下降5%左右。因此，首先要增加舍內空氣流通，把牛舍門窗打開。其次在牛舍內安裝通風設施或電風扇，加快牛體散熱。噴水與風扇結合使用效果更好。有條件的可在牛舍內安裝噴霧設備，適當延長噴霧降溫時間，以降低牛體表面溫度。用自來水沖洗地面，也可使牛舍內降溫。

降低舍內濕度：高溫高濕，會使奶牛產奶量明顯下降。因此，牛舍必須保持干燥，不積水，舍內通風要良好，使牛舍相對濕度控制在80%以下。為了減少太陽輻射熱，要在運動場內設置遮涼棚。在牛舍的周圍種一些樹木，可起到遮陽作用。

調整日糧營養：采食量下降是造成炎熱夏季奶牛產奶量降低的重要因素，所以必須改善奶牛夏季日糧的適口性，適當提高日糧的能量和蛋白質濃度，適當減少粗纖維比重，礦物質和維生素供給量也應相應調整。要提高日糧能量水平，可在飼料中添加脂肪酸鈣、棉籽等過瘤胃脂肪，日糧中脂肪的含量可配到5%—7%。日糧中過瘤胃蛋白含量可控制在35%—38%。為了不影響乳脂率和導致營養代謝病，一般奶牛混合精料的粗蛋白質和產乳凈能量應達到20％—21％和6.3兆焦／千克，日糧賴氨酸與蛋氨酸比例為3∶1。奶牛出汗較多，常會引起礦物質的不足，因此，應在日糧中添加鉀、鈉、鎂等礦物質，鉀占日糧干物質的比重可增加到0.8%—1.5%，鈉0.5%，鎂0.3%。

改進飼喂方法：較高的氣溫容易導致飼料發酵、酸敗變質，因此在飼喂時要注意少喂勤添，泌乳盛期的奶牛以100千克體重喂1.3—1.8千克精料，每日喂四次為宜，青綠多汁飼料每天可喂到35—45千克。適當增加飼喂次數，增加夜間補料，趁早、晚涼爽時飼喂，或將精料改為粥料，這樣可彌補奶牛因高溫厭食而產生的采食不足，促進其產奶量。給足清涼飲水：夏季溫度高，奶牛需水量增多。泌乳母牛的飲水量可按泌乳量的3—5倍供給，飲水要保持清涼，讓奶牛自由飲用。為了促進奶牛消化，保證水鹽代謝平衡，可讓奶牛飲用0.5%的食鹽水。

搞好環境衛生：一要及時清除牛舍的糞尿，并用清水沖刷地面，不能讓牛糞在牛舍內發酵；二要加強通風換氣，保證舍內無異味，氨氣、二氧化碳等有害氣體不超標；三要經常刷洗牛體，以利牛體散熱；四要認真做好環境消毒工作，每周用0.3%過氧乙酸或300PPM的百毒殺溶液消毒兩次。

防止蚊蠅叮咬：可用1%—1.5%的敵百蟲溶液或其他高效無毒的殺蟲劑定期噴灑牛舍及其環境，要特別注意用藥濃度不能太高，絕不能使用敵敵畏等劇毒藥物，不能把藥物噴灑在牛身和飼料上。也可在牛舍及運動場周圍安裝滅蠅燈。

另外，每天注意觀察牛的食欲、反芻、糞便、精神狀況等。對食欲差、糞便不正常和精神沉郁的奶牛要及時采取有效措施，給予治療和特殊照顧，確保奶牛安全度夏而多產奶。