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針對花香型綠茶加工技術中的鮮葉養護技術，熱風對流干燥成形技術進行創新，申報了5項國家發明專利，3項外觀設計專利。昨日，記者從市農業局獲悉，該研究項目已經杭州市科技局驗收并通過。
山頂制茶廠坐落于高虹鎮，自2001年創辦以來，已自建良種茶基地1200畝，茶樹良種繁育基地100畝，茶樹種質資源示范園235畝，茶樹品種達150個；建有3條名優茶生產線，年產名優茶80噸以上，形成了天然花香型綠茶、天然花香型龍井茶、生態龍井、山頂野茶和大宗名優茶等系列產品。如今，山頂制茶廠已發展成為一家集茶樹良種繁育、茶葉良種種植、創新產品研發、名優茶生產、市場營銷一體化的新型農業科技型企業，并與中國農科院茶葉研究所、浙江大學茶學系、杭州市農科院茶葉研究所開展技術合作。
項目實施期間，臨安山頂制茶廠新建了花香型綠茶溫控養護車間及包裝車間，自主開發了1條花香型綠茶生產線，年生產天然花香綠茶1萬余公斤，新增產值470萬元。
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