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1、擇適宜的蔬菜種類和品種
為或得較好的經濟效益,首先應考慮選擇經濟價值高,季節差價大,覆膜保溫栽培早熟,增產效果顯著的蔬菜種類。
2、適時栽培
一些喜溫的果菜根系生長的最低土溫為10。C左右,只有扣棚10天后,土溫能穩定保持在10。C以上時,方可定植。并應選擇晴天栽種,以利于提高土溫,促進新根的發生。但由于早春氣候變化大,塑料棚內氣溫變化更加劇烈,晚間的氣溫往往會降至0。C以下,地上部極易遭受霜凍。所以,除了考慮土溫對根系生長的影響外,還要考慮避免莖葉遭受霜凍危害。
值得注意的是,生產上常有單為提高地溫覆蓋地膜,使棚內溫度下降,晚間熱輻射增強,土壤中積蓄熱量不易散出而補充氣溫,致使棚內更易出現逆溫現象,且因土溫較高,植株生長好,耐寒性差,更易出現凍害。因此,晚間在沒有加蓋保溫物的情況下,大棚里鋪地膜的栽培期,應晚于不鋪地膜的塑料棚。
3、充分利用植株調整技術,進行合理密植
由于棚內關照條件不如露地,且空氣濕度又大,一般在大棚覆膜期長的情況下,尤其是蔓生搭架的蔬菜應擴大栽植的行距,以利于通風透光。但為了提高早期產量,獲得更高的經濟效益,則應適當縮小株距,以提高或保持一定的栽植密度,在管理上應及時摘除側枝或對年側蔓進行摘心。或應用嚴格的植株調整技術,實行密植栽培。
4、要掌握棚溫的管理技術
不同種類的蔬菜其生長適溫常有差異,如生長適溫較高,不耐低溫的茄子,辣椒等,應維持較高的棚溫;而生長適溫較低,比較耐低溫的番茄、黃瓜等,棚溫則不能過高,否則,植株容易發生莖稈細、節間長、葉片小而薄的黃化現象。
各種蔬菜在定植初期和緩苗期,都應緊閉薄膜,不宜撩膜通風,以保持較高的棚溫,促進新根的發生和迅速恢復生長生長。待植株生長恢復,新葉長出后,才可撩膜通風。此后,應根據季節和天氣狀況以及不同蔬菜對生育適溫的要求,決定是否撩膜、蓋膜的早晚和通風撩膜的程度。
5、肥水管理
定植前10天施足基肥,以補充腐熟的堆積肥為主,并配施一定量的復合肥。
為了提高地溫,促進定植苗發根,緩苗期要控制澆水,而緩苗后則應及時澆水,以后每隔7~10天澆水一次。在早春溫度低,通風少的情況下,每次澆水量宜少;以后隨著氣溫的回升,通風量加大,棚內土壤蒸發量也增大,加上植株本身的擴展,,需水量增加,澆水量也應相應增加。
6、視病蟲害防治
棚里關照弱,濕度大,許多病蟲害的發生都較露地嚴重。應加強防治。此外,為了減少土傳病害,特別要注意輪作。
7、花保果技術
需使用植物生長調節劑以保花、保果外,還應注意通風換氣,降低棚內濕度,使植株多接受陽光;植株生長過旺,則應適當降低棚溫,控制植株生長,使同化養分積累,促進花,果的發育和膨大。
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