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石榴樹為落葉性灌木或小喬木，對修剪反應十分敏感，具體操作過程中應靈活運用好“疏、緩、截、縮、剝、摘”六種修剪方法。 “疏”是冬剪中常用的方法，即從基部疏除密生重疊枝、病蟲干枯枝、衰弱下垂枝等，使樹冠呈“上疏下密，外稀內密；大枝稀疏，小枝充實”的布局。 “緩”即對短枝、平斜枝及樹冠內膛著生位置適宜的徒長枝放著不剪，以增加全樹的總生長量，緩和樹勢。 “截”就是對各級枝頭的一年生枝，短截剪去1／3至1／2。剪口芽一定要留葉芽，不留花芽，否則會只結果而不發枝擴冠。 “縮”即將長勢衰弱或生長空間受限制的多年生大枝，冬季回縮到壯枝及通風透光條件良好的地方。 “剝”就是在夏季5月中旬花蕾初現時，對大枝組實行環狀剝皮，能顯著地提高坐果率。 “摘”即“摘心”，又叫“悶頂”。夏季或秋天當新梢長到40厘米時，摘去頂端的幼嫩部分，這樣可以增加枝組中的短枝數量。
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