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     1 特種玉米栽培
　　選用商品性佳、產量高、口感好的超甜3號和蘇玉糯1號。與其他類型玉米隔離委員會，保持距離300米以上，或者在播種時間上錯開10天以上。4月中下旬播種比平原地區遲1個月左右。采用直播栽培。超甜3號種植密度為每畝3000～3500株，蘇玉糯1號為3500～4000株。由于是采收鮮果穗，收獲期比普通玉米提早，所以施用穗能時間應比普通玉米提早2～3個葉齡，在可見葉12～13葉時施用，每畝施尿素25千克。超甜3號會出現分蘗和多個雌穗，應及時除去分蘗和基部的雌穗，一般只留上部1個雌穗，以利提高商品質量。
　　蘇玉糯1號和超甜3號抗病性較強，一般不需用藥防治。蟲害主要是玉米螟，在玉米喇叭口期和吐絲期用50%敵敵畏或則%銳勁特各防治1次。
　　采收期與品質有密切關系，特別是超甜3號，適期采收才會甜度高、種皮薄、風味好。一般在果穗花絲干枯變黑褐時為采收適期。采收時應連苞葉一起采下。
　　2 禮品西瓜栽培
　　選擇黑美人和戴安娜2個品種于7月下旬播種，采用營養缽育苗，一缽1～2顆種子，覆細土1～1.5厘米后用水淋透，蓋上地膜，拉上遮陽網。出苗后及時揭去地膜。在苗齡20天或3葉1心時移栽定植。定植采用窄畦高密度，畦寬連溝2.8米，株距45厘米，畝栽530株。
　　定植后一周開始甩蔓，視品種不同采取不同的整枝方法：黑美人三蔓座瓜2～3個，戴安娜四蔓座瓜3～4個，選第二雌花座瓜，座瓜節位前所發生的孫蔓均去掉，之后的孫蔓放任生長，作為營養蔓。開花座瓜期雨日過多，授粉困難，要采取人工輔助和套袋保護的方法。
　　追肥采取勤澆薄施的方法，共5次：即定植后7天、15天、座瓜后7天、15天、21天各一次，用10%的稀人糞尿澆灌，重點在膨瓜期，畝增施復合肥7.5千克。伸蔓期用綠芬威1號噴灑葉面促植株生長，增加葉面積。
　　危害大田西瓜的蟲害主要有蚜蟲、黃守瓜、小菜蛾等，用樂斯本、Bt、海正滅蟲靈等藥劑進行防治。病害主要有炭疽病和莖腐病，用代森錳鋅、托布津、多菌靈等藥劑噴灑結合灌根防治。
　　座瓜后28～30天采收，一般為10月上旬始收，10月中下旬采收完畢。
　　3 雪里蕻栽培
　　品種選用溫嶺地方品種，10月中旬播種，當苗高達15厘米左右，5～6片真葉時定植，定植密度行、株距為50厘米×40厘米，畝栽2800株左右。定植成活后用腐熟的稀入糞尿或尿素對水追肥，一般追肥3～4次。雪里蕻的主要病蟲害是蚜蟲和由蚜蟲引起的病毒病。在育苗期和定植后要及時做好蚜蟲的防治工作，藥劑可用樂果或一遍凈。
　　3月中、下旬，當薹高5～7厘米為采收適期。