客服電話：0571-86712573 VIP客戶投訴電話：0571-86713205 傳 真：0571-86713556 E-mail：service@agronet.com.cn 意見與建議
戰略合作伙伴：長江蔬菜協會 – 上海溫室協會 – 化工網
畜牧家禽網版權所有 1997-2025 浙ICP證：浙B2-20110002 法律顧問：德恒律師事務所 白律師
畜牧家禽網 來源：農村網 閱讀數：
高粱的特點是適合低溫儲藏，凡符合安全水分標準的高粱，利用冬季進行密閉保管，一般可以安全度夏。高粱能否安全保管的關鍵是高粱米的水分大小，一定要在原糧未加工前，就把水分降下來。高粱米適于低溫密閉保管，水分在13.5%左右，糧溫在25℃可以安全度夏。溫度低，水分可以適應放寬些，如東北地區采用-10℃低溫冷凍辦法，高粱水分控制在14%左右，糠雜較少，趁低溫入庫，一般可以過夏。
新加工出機米，一般溫度較高，應攤涼降溫后再進行儲藏，否則易引起發熱與霉變。除去高粱米中的糠和雜質，對安全儲藏有很大好處。糠、雜多的高粱米易吸濕，防礙堆內氣體交換，且有利于微生物和害蟲的繁育。高粱米保管時間過長，會出現粘性降低、食味變劣等現象。因此，要注意“推陳儲新”。
①本網注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的所有文字、數據、圖片和音視頻稿件，版權均屬“畜牧家禽網”(Agroxq.com)所有，任何企業、媒體、網站或個人未經本網協議授權不得轉載、鏈接、轉貼或以其他方式復制使用。凡經本網協議授權，在使用時必須注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，違者本網將依法追究責任。
②本網未注明“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉載稿，本網轉載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內容的真實性。如其他媒體、網站或個人從本網下載使用，必須保留本網注明的“稿件來源“，并自負版權等法律責任。如擅自篡改為“稿件來源：畜牧家禽網(Agroxq.com)”，本網將依法追究責任。如對稿件內容有疑議，請及時與我們聯系。
③因互聯網信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網無法及時聯系到所轉載稿件的作者，如本網轉載稿涉及版權等問題，請相關作者見稿后兩周內及時來電或來函與“畜牧家禽網”(Agroxq.com)聯系。
