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秋番茄是夏播秋收栽培。生長(zhǎng)前期高溫多雨，容易徒長(zhǎng)；生育后期溫度逐漸下降，生長(zhǎng)緩慢，不易成熟。在生產(chǎn)中采取化學(xué)激素進(jìn)行處理，可達(dá)到早熟高產(chǎn)的目的。
在幼苗期如發(fā)現(xiàn)幼苗有徒長(zhǎng)趨勢(shì)，可用濃度為（200-250）×10-6的多效唑進(jìn)行噴灑，噴灑后要防止干旱，注意在早晚澆水。這樣可控制徒長(zhǎng)，降低坐果節(jié)位。
在開化結(jié)果期可用2.4-D，番茄靈、番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)等坐果激素進(jìn)行處理，可有效地防止落花落果。2.4-D使用濃度為（10-20）×10-6，采取蘸花和涂抹法；番茄靈使用濃度為（25-50）×10-6；番茄豐產(chǎn)劑2號(hào)使用濃度為（20-30）×10-6，當(dāng)一花序中有3、4朵花開放時(shí)處理，采用蘸花法或噴霧法，噴花時(shí)要對(duì)準(zhǔn)花穗，以霧滴布滿花朵又不下滴為宜。處理時(shí)要防止藥液濺到植株幼葉和生長(zhǎng)點(diǎn)上，否則會(huì)產(chǎn)生藥害，尤其是在使用2.4-D時(shí)更要注意。
當(dāng)果實(shí)長(zhǎng)到足夠大小，顏色由青轉(zhuǎn)白時(shí)，用乙烯利處理加快其成熟。可用（800-1000）×10-6乙烯利直接噴灑或涂抹植株上的果實(shí)，4、5天后大量轉(zhuǎn)色，但要注意不要將藥液噴到植株莖葉上；也可將自熟期的番茄果實(shí)采收下來(lái)，用（1000-2000）×10-6的乙烯浸果1分鐘，取出瀝干，放置在20℃-25℃的溫度下，2-3天即可轉(zhuǎn)色；對(duì)于秋延后栽培的最后一批果實(shí)在拉秧前用（2000-4000）×10-6乙烯利全田整株噴灑，加快成熟，提高產(chǎn)量。
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