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山東省青州市何官鎮一帶，越夏茬以種植辣椒、茄子為主。近日，記者在當地采訪時，菜農們普遍反映蔬菜定植后死棵現象特別嚴重。通過走訪記者得知：當地菜農在定植蔬菜時都是習慣上先大水漫灌，后把蔬菜苗直接摁在帶水的定植溝內。這種不科學的定植方式是導致當地蔬菜死棵的主要原因。

首先，插秧易形成傷口引起病害暴發。雖然是澆水后栽苗，但用手插秧的阻力，易使根系出現傷口，為病菌創造可乘之機，特別是細菌性病害。同時，大水漫灌導致棚室環境和土壤濕度都很大，利于病菌如疫霉菌、腐霉菌等的繁殖和侵染，從而造成蔬菜死棵嚴重。

其次，大水漫灌造成土壤含水量高，破壞了土壤結構。當地習慣的大水漫灌，致使土壤含水量特別高，往往導致土壤含氧量低，通透性低，定植后不利于蔬菜根系的生長。如辣椒若田間積水24小時，則可能直接造成蔬菜死棵。而且大水漫灌后土壤呈泥狀，此時土壤團粒結構也特別容易遭破壞，使得土壤通透性進一步降低。

所以，插秧定植雖然簡單方便，但定植后的根系是蜷縮在定植穴內。這樣大大地延遲了蔬菜秧苗緩苗的時間，同時也直接或間接造成了蔬菜傷根、爛根而死棵。

因此我們建議菜農可采用先栽苗，覆土后再澆小水的定植方式，不僅可避免上述問題的發生，而且還會促使根系下扎，利于形成強大的根系，為后期壯棵打下堅實的基礎。