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利用密封性能良好的氣調(diào)庫進(jìn)行貯藏，在制定好氣體指標(biāo)以后，應(yīng)注意保持濕度。一般溫度控制在0℃條件下，氧和二氧化碳?xì)怏w的指標(biāo)控制在3%～5%的范圍內(nèi)。
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