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     1.菜豆溫室栽培，主要是填補晚秋至來年春季市場的空白，尤其是滿足8～9月淡季的供應。陜西關中地區通常栽培菜豆一般分三期排開播種：（1）秋冬茬7月下旬露地直播，9月下旬－10月下旬采收，畝產3000－4000斤；（2）夏茬6月中旬播種，8月上旬至9月上旬采收，畝產1000－1500斤；（3）春夏茬3月中旬小棚育苗，4月中旬露地定植，行株距（厘米）66×23，6月下旬至7月上旬采收，畝產2000－2500斤。

　　2.菜豆系深根性植物，且再生能力強，一般以直播栽培。若育苗需利用紙筒或塑料缽等進行護根育苗，且苗齡以15－20天為宜。

　　選粒大、飽滿、色澤鮮艷和無病蟲危害的種子，用涼水浸泡12小時，控水后放在20－25℃的溫度下催芽，露芽后播種，也可浸泡后直接播種。

　　苗期管理：菜豆播種后，苗床溫度保持20－25℃，2－3天后可出齊苗。出苗后去掉地膜，適當降溫，白天保持15－20℃，夜間10－15℃防止徒長。當第一片真葉展開后，白天保持20－25℃，夜間15－20℃以利于根、葉的生長和花芽分化。定植前一周降溫煉苗，白天保持15－20℃，夜間10－15℃。菜豆的秧苗比較耐旱，育苗期間一般不澆水，若干旱可適當噴灑水。在定植的前一天需噴水。

　　定植：前茬作物拉秧后，清潔田園，將土壤深翻一遍，曬3－5天后再施底肥，畝施有機肥5000公斤，撒勻后翻入土中，整地做成垅，雙行密植時，行距70厘米，穴距30厘米，兩行交叉栽。栽苗時可開溝順水栽苗，再覆土，也可以先載苗后澆明水。

　　管理：菜豆定植后的2－3天內，應中耕、培土使土壤疏松，提高地溫，促進根系生長，中耕的同時適當向根莖部培土，以利于根莖部不斷發生側根。

收獲：當嫩莢充分長大而種子剛開始膨大時，應及時采收，增加采收次數，可提高產量，延緩植株衰老。在采收盛期要摘除下部老葉，以改善下層光照和通風條件，減少病害。

　　主要病蟲害防治：菜豆的病害主要有銹病細菌性疫病、炭疽病等；蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛等。