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育苗：日光溫室深冬茬栽培生菜，一般在11月下旬～12月上旬定植，元月上旬到春節前后采收。
播種：拌種后的種子應立即播種，切忌放置隔夜。苗床土壤宜選用保水保肥性好，肥沃的砂質壤土。
床土配制：10平方米苗床用腐熟的有機肥10公斤、硫酸銨0.3公斤、過磷酸鈣0.5公斤、氯化鉀0.2公斤，充分混合均勻鋪平耙細，澆足底水，水滲后播種。播種方法：一般采用撒播，播時可摻入細砂土以播均勻，播后覆0.3～0.5厘米潮土，并覆蓋地膜保濕。每畝播種量30～50克。
苗床管理：生菜發芽期的適溫15℃～20℃。幼苗開始出土時應及時揭開畦面地膜，防徒長。苗床的溫度白天18℃～20℃，夜間12℃～14℃為宜。注意通風換氣，如遇強光暴曬尚需遮陽。保證幼苗正常生長。當幼苗長到2～3片真葉時，按株行距6～8厘米分苗，長到4～5片真葉時可定植。苗期不缺水一般不澆水。苗發萎蔫時可灑些水，可噴1～2次75%百菌清600倍液，結合噴雙效微肥達到防病培育壯苗的目的。
定植前準備：整地時土壤要深耕細作。定植前施足基肥，畝施腐熟農家肥3000～3500公斤，撒施后深翻、澆足底水，見干后作畦，深冬茬栽培以高畦覆膜栽培為好。
定植方法：定植前一天將苗床灌水，使苗坨濕潤，第二天起苗盡量多
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