當前耕牛還是山區農村農民耕作的主要工具，采取有效措施保護耕牛安全越冬對促進來年春耕生產具有十分重要的意義。

   （一）貯存充足草料 一般每頭成年黃牛應備越冬草料1800千克左右，成年水牛為2500千克左右。貯存飼料力求多樣化，稻草、地瓜藤、花生藤、玉米秸、苜蓿草等均是耕牛越冬的好飼料。生產中可把這幾種干草粉碎、混合均勻后，分早、中、晚三次飼喂，半夜再補喂一次。同時喂適量的黑麥草、胡蘿卜、白菜、南瓜及發芽飼料等多汁飼料。除了讓耕牛吃上足夠的飼草以外，還必須增加精飼料，尤其要增加對瘦、弱、老、孕、幼牛的飼料營養，加喂麩皮、米糠、稻谷粉、玉米粉等，以補充營養。

   （二）注意防寒保暖 牛舍溫度要保持在10℃以上。為此越冬前要對耕牛舍進行徹底維修，做到上不漏雨，側不透風，地不潮濕，以起到防寒保暖的作用。要及時清除耕牛糞尿，要勤加勤換墊草，保持欄舍干燥，提高欄舍保溫性能。應給耕牛飲用溫水，每天飲水2一3次，飲水量以當次飲完為宜。

   （三）堅持運動或放牧 應充分利用晴暖天氣，讓耕牛進行適量戶外運動，可以出潮氣、散火氣，促進新陳代謝，增強御寒能力，有放牧條件時，堅持照常放牧。戶外運動或放牧時間的長短要視天氣情況而定。放牧時應選擇背風向陽的地方，讓耕牛邊采食邊曬太陽。

   （四）重視疾病防治 要重視冬季疾病防治，及時切斷病源。一是保持牛舍內外環境清潔，要勤打掃、勤清除牛糞、勤換干墊草，為耕牛營造一個舒適、溫暖、干燥、衛生的生活環境。二是定期消毒牛舍、用具，防止與病原攜帶物接觸，禁止耕牛到疫區去，從外因上減少患病的機會。三是定時定量給以營養全、數量足的飼料，經常刷拭牛體，改善牛的皮膚狀況，促進血液循環，使其舒適、健壯。四是有針對性地做好耕牛體內外驅蟲工作。入冬前要對耕牛及時進行驅蟲，驅蟲藥的*選擇是蟲克星配合苯硫咪唑，該組藥可同時驅除耕牛體內外寄生蟲，保膘、增膘效果顯著。五是給每頭耕牛接種牛口蹄疫O型――亞洲I型二價滅活疫苗3毫升，對口蹄疫病進行預防，提高耕牛機體抵抗力，從內因上減少各種疾病發生。